自然界的气象变化，不仅有天天出现的风云，还有雨雪，雨雪也不罕见，罕见的气象变化是雾，还有霜，还有露等。在这其中，人们对露的理解充满了谬误，带来了一系列错误的观点认识。
两千四百年前，伟大的哲学家庄子在《庄子•在宥》中写道；“云将东游，过扶摇之枝而适遭鸿蒙。鸿蒙方将拊脾雀跃而游。云将见之，倘然止，贽然立，曰：“叟何人邪？叟何为此？”鸿蒙拊脾雀跃不綴。
他写的鸿蒙其实就是树枝上的一滴露珠，露珠就像是镜子那样映衬出周边的景物，并且在枝头颤颤悠悠，带着极大的神秘性，这跟宇宙刚刚诞生的鸿蒙之气一样，让云将感到它一定知道很多事情，能回答深奥的哲学问题，因而向它提出问题。
露珠带着神秘，也带着美丽，但露珠的寿命很短，当阳光逐渐强烈起来，露珠受热蒸发又变成水汽蒸发，也就消失了。露珠的出现不仅跟早晚的时间有关，也跟长远的季节有关，在二十四节气中就有两个节气跟露水有关，白露与寒露。白露是九月中旬，寒露是十月中旬，这两个季节出现露水。
当炎热的夏季过去了，白天与黑夜的温度变化就越来越大，空气中的水份四处漂移，遇冷就会凝结，形成晶莹的水滴，挂在树叶上。之所以能挂在树叶上，是因为树叶的表面较大，能够较快地辐射散热降温，就容易形成露珠。枝头比较尖锐，也容易让露水凝结成为一个水滴。
光滑的物体表面能产生露水，对于那些比较粗糙的物体表面，散热就慢，不容易形成露水。早晨的温度最低，所以露珠通常是在早晨形成。露珠形成之后，如果温度进一步降低达到零度，就会形成冰露，带着一些又像是冰又像是沙子的结构，如果温度再进一步降低到零度以下，就会形成霜。露水的形成当然还跟天气有关，它需要没有云的晴朗天气， 还需要大气比较稳定的时候，当然也不能有风。
古人们还没有镜子，他们也没有见过更光滑的物体表面，这圆形的露珠能折射出周围的一起，就像是一个精灵来到这个世界，仿佛带着另一个世界的讯息。古人凝视着他，产生无数的好奇。
露水的出现带来了天气将要转凉的讯息，露珠也带来了浪漫，《诗经•秦风》就说；蒹葭苍苍,白露为霜。所谓伊人,在水一方。露水短暂的出现，又短暂的消失，也让人们感概万千，曹操就说：对酒当歌，人生几何，譬如朝露，去日苦多。
现代人对露水已经不再感到神秘，只是感到了它的清凉属性，所以，许多饮料的名字里面都喜欢带上露这个字，引发人们对清凉的追求。
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